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Paleta de Cebo de Campo Iberica 50% raza Iberica

Paletas

Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica

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Una pieza de paleta ibérico de cebo, procedente de un cerdo ibérico, madurada de forma natural durante al menos 30 meses, y seleccionada en su punto óptimo de consumo por nuestro maestro jamonero. Pesos: 4.5 - 5 / 5 – 5.5 / 5.5 - 6 kg Opción de Corte a Máquina por SOLO 30€ más.

Jamon de Cebo Iberico

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Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

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Una pieza de jamón ibérico de cebo, procedente de un cerdo ibérico, madurada de forma natural durante al menos 30 meses, y seleccionada en su punto óptimo de consumo por nuestro maestro jamonero. Pesos: 7 - 7.5 / 7.5 - 8 / 8 - 8.5 / 8.5 – 9 kg Posibilidad de presentarlo en caja de madera. Ideal para regalo. Opción de Corte a Cuchillo por SOLO 50€ más.

Jamon de Cebo de Campo Iberico 50% raza Iberica Cortado a Cuchillo

Loncheados

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Etiqueta Verde Cortado a Cuchillo 100 GRS

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Una pieza de jamón ibérico de cebo de campo 50% raza ibérica, procedente de un cerdo ibérico, madurada de forma natural durante al menos 30 meses, y seleccionada en su punto óptimo de consumo por nuestro maestro jamonero.

Jamón de Bellota Iberico 50% raza Iberica Cortado a Cuchillo

Loncheados

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Etiqueta Roja Cortado a Cuchillo 100 GRS

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Una pieza de jamón ibérico de bellota 50% raza ibérica, procedente de uno de los progenitores 100% ibéricos, madurada de forma natural durante al menos 30 meses, y seleccionada en su punto óptimo de consumo por nuestro maestro jamonero.

Queso Curado Gran Reserva

Quesos

Queso Curado Gran Reserva Pata Negra

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Queso elaborado con Leche pasteurizada de vaca oveja, curado de manera natural durante 1 año, y sometido posteriormente a una curación especial , que lo hace único en el mercado. Producción limitada a un número de piezas. Disponible en 1/4 de pieza , 1/2 pieza o pieza entera.

Lomo de Bellota Iberico 50% raza Iberica

Loncheados

Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica 80 GRS

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Una pieza de lomo ibérico de bellota, procedente de un cerdo ibérico de campo , madurada de forma natural durante al menos 18 meses, y seleccionada en su punto óptimo de consumo por nuestro maestro jamonero.

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